イベントの主旨

今回のイベントについて

色んな方に声をかけるにあたり

エスプリの原型が無くなってしまうことに 悩みました。

なので 念をおして 言わせていただきます。

今回限りの スペシャルな体制です

ですが、 エスプリが何年何十年かけてでも カタチにしたい

目標とする クオリティ  目標とする プロ集団

目標とする空間です。

1年目にしてゴールを見ることが出来る機会はそうそうありませんので

もうこの際 原型にこだわらず 最高を目指しました。

有り難いことに 皆さんに参加を承諾いただき、今回このようなイベントができることになりました。

ゲストの皆さんと連絡をとっていて感じるのですが

皆さんが楽しみと挑戦をもってこのイベントに参加、準備をして下さっているのが伝わって来ます。

間違いなく 良いイベントになると 確信しています。

僕が今段階で考えうる 最高のカタチが

沖縄の皆さんに どう 反応して頂けるのか。

挑戦と感謝を込めて。

16日の30名様限定の完全予約制コース料理のご予約が既に3分の1程埋まって来ています。
埋まり次第閉め切らせて頂きますので、ご検討中の方はお早めにご予約をお待ちしております。