エスプリは賄いも本気で学びます。

自家製の味噌づくり。

発酵の勉強。

ネットや教科書で学ぶよりも、まずは体感。

日本食の技術もリスペクトしつつ、フレンチと向き合っていきたいなと。

そして、そういうコンセプト、思いと共にお客様に楽しんで頂けたら幸いです。

日進月歩

焦らず　慌てず　コツコツと前へ。

本日も皆様のお越しをお待ちしております♪

Salade De Tomates
【サラダ ド トマト】

本日のオススメです。

市場に色々なトマトが出ていたので、旬からズレてますがオススメメニューに登場です。

6種類のトマトとザクロの盛り合わせ。

是非ご賞味ください。

本日も皆様のお越しをお待ちしています♪

#Brassrieesprit

近頃まで暖かかった沖縄も、

やっと冬を感じさせる気温に。

水道から出てくる水で更に実感がしますね。

そんな日はエスプリのカスレがおススメです。

お腹も満腹に 美味しく暖まってください♪

新鮮な真鯛、サーモンも入荷しています。

本日も皆様のお越しをお待ちしています。

#Brassrieesprit
#カスレ
#鮮魚

12月22日、23日、24日の三日間にて
この日限りのクリスマススペシャルディナーのご予約を承ります！

６０００円（税込）

素敵な夜になるよう

美味しいお食事
美味しいワイン

をご準備して

スタッフ一同　皆様のお越しをお待ちしております。

本日は貸切な為
夜の通常営業はお休みになります。

ご来店予定のお客様には大変ご迷惑をおかけしますが
何卒よろしくお願いいたします。

忘年会シーズン
ご予約やお問い合わせはお早めにお願いいたします！

BRASSERIE ESPRIT