プーレ・オ・ビネーグル
【骨付き鶏モモ肉のワインビネガー煮込み】

じとーっじめーっとしたこの季節にオススメの、

さっぱりとしたお肉料理です。

是非ご賞味下さい。

それと、

ゴールデンウィークでスッカラカンになったカーヴ部屋のワインが補充されました！

色々と取り揃えております。

本日も皆様のお越しをお待ちしてますー！

Brasserie　Esprit

外へ飛び出したくなる衝動を抑えて、仕込みに励んでいます。

本日も通常通り営業です　

よろしくお願いしますー！

Brasserie esprit

お肉をガッツリ仕入れました！

穀物牛のステーキ

黒豚スペアリブ

鴨もも肉のコンフィ

ローストポーク etc…..

大量に仕込んでおります。

申し訳なさそうに　

魚も　スモークサーモンも仕込みました。。

本日も宜しくお願いします！

Brasserie esprit

ゴールデンウィークの営業は火曜日定休日以外は

通常通り営業しています。

美味しいもの　たくさん用意して

皆様のお越しをお待ちしています♪

Brasserie esprit

本日はクリフビールとのコラボイベントです

この日限定の　繋ぎなしの穀物牛１００%パテと自家製のバンズで作り上げたこだわりのハンバーガーを、

沖縄県産クラフトビールとともに　堪能してもらおうという日です。

お料理は他にも

黒豚スペアリブのロースト　　
県産若鶏の炭火スモークロースト

全て骨つきで　

手掴みで豪快に食べて　飲んで　ってしてもらいたいですね。

おしぼりを沢山用意して

お待ちしていますー！

Brasserie esprit